Sylviane Perret est née en 1949 dans l’Ain.

C'est à Paris, lors d’une visite à l’atelier Roger Vigeant dans le 14e arrondissement, qu'elle découvre la céramique.

Là, elle se formera à différentes techniques : le tour, mais aussi le modelage et le travail à la plaque. Dès cette époque, elle fait le choix du grès, de la recherche des émaux et de la cuisson en four à gaz. Elle développe une céramique utilitaire caractérisée par des couvertes de tradition extrême orientale (tenmoku, céladon,  gouttes d’huile, kaki…).

En 1995, elle s’installe près de Toulouse, dans un petit hameau, où elle construit son atelier et son four. Elle abandonne alors le travail au tour et l’utilitaire pour se consacrer à des pièces uniques, généralement à la plaque. Son travail d’émail change radicalement, s’éloignant des surfaces lisses et brillantes, pour des émaux craquelés, en superposition épaisse, provoquant de fortes tensions entre eux. Inspirée par la géologie tourmentée des Pyrénées toutes proches, ses pièces sont d’expression rude et forte où l’émail est aussi forme.

Ces dernières années, sa recherche porte sur la thématique "composition-désagrégation". N'utilisant plus que des argiles et des minéraux récoltés sur son lieu de vie ou lors de ses voyages, elle les intègre dans des sculptures elles-mêmes fortement influencées par leurs origines (cendres volcaniques, roches basaltiques, rhyolites...).

L’engagement associatif est une composante importante de son travail. Sylviane Perret fut présidente de l’association Terre & Terres (2012-2016), association regroupant plus d'une cinquantaine de céramistes et sculpteurs professionnels de Midi-Pyrénées, ayant pour mission de promouvoir la céramique contemporaine, et la solidarité. Elle a été l'organisatrice principale des Journées Internationales céramique de Giroussens 2009-2012-2017.

Elle fut également présidente de la commission artistique pour le Centre Céramique Giroussens (2006-2009), et commissaire de nombreuses expositions. Elle est membre d’Ateliers d’art de France.